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Restaurante Hermanos Torres.

Cocina Hermanos Torres

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Sobre el restaurante

Una vez que se cruza el umbral, una experiencia fascinante espera en Cocina Hermanos Torres: un lugar que transporta a los comensales a un mundo donde el tiempo parece haberse detenido, gracias a su ambiente mágico y a la exquisita cocina mediterránea que nos aleja de nuestra rutina diaria. Los hermanos Sergio y Javier Torres soñaron con integrar su universo culinario en el corazón del comedor, transformando la experiencia gastronómica en un verdadero espectáculo. Por eso, tres estaciones de cocina dominan el centro de la sala, alrededor de las cuales se disponen las mesas bajo "nubes" románticas de luz. La cocina se centra en un menú excepcional que invita a los comensales a emprender un viaje gourmet, destacando los mejores ingredientes de temporada y locales, utilizados de manera que se maximice el sabor y el impacto con una mínima intervención. Entre los platos destacados se encuentra el calamar curado con consomé de aves y caviar: una espectacular combinación de "mar y montaña". La magnífica bodega está dirigida por nada menos que cinco sumilleres. Si desea reservar una mesa, deberá contactar con el restaurante con antelación.

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