Restaurante gourmet "Berlins Krone".

Este lugar lo tiene todo: un ambiente acogedor, un servicio extremadamente amable y eficiente, así como una comida excelente. Anteriormente conocido como Gasthaus Krone, el restaurante de la familia Berlin ha sido durante años un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, y no es difícil entender por qué tiene tantos clientes habituales. El chef y propietario, Franz Berlin, dirige la cocina, supervisando una exitosa fusión de la cocina clásica con influencias modernas. Los cuatro a siete platos del menú degustación, inspirado en las estaciones del año, están armoniosamente compuestos y presentados con una claridad refrescante; un ejemplo es el bacalao, cocinado a la plancha con la piel, acompañado de un ragú de cabeza de ternera, pak choi y una espuma de rábano picante y naranja sanguina. También se ofrece un menú degustación vegetariano previa consulta. En cuanto a las recomendaciones de vino, puede confiar plenamente en el sumiller, quien tiene una historia que contar sobre prácticamente todos los vinos de su colección. Para estancias más largas, hay habitaciones cómodas y unas instalaciones de spa decentes.