Restaurante gourmet "1751".

Ubicado en el corazón de la ciudad, dentro de una casa comercial de vinos que data de hace más de 250 años, este restaurante es considerado uno de los mejores de la región. Este encantador entorno histórico cuenta con un hermoso techo abovedado restaurado, y el maravilloso ambiente se complementa aún más con música en vivo de piano durante los fines de semana. El equipo liderado por el chef Marcel Kube ofrece cocina moderna, inspirada en productos de temporada y utilizando principalmente ingredientes locales. El ambicioso menú degustación, centrado en vegetales, también incluye una opción de pescado y otra de carne. Elija entre un formato de cinco o siete platos; es posible añadir un plato adicional. La carta de vinos presenta algunas joyas raras. El hotel Weinhaus Uhle cuenta con habitaciones diseñadas con buen gusto. Por cierto, este establecimiento está catalogado como Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 2024.