Sobre el restaurante
En el centro del pueblo, cerca de la torre del campanario, este establecimiento rural por excelencia celebra la tradición de forma discreta y sencilla. Bajo el techo abovedado del comedor (refrescante en verano), podrá degustar una selección de platos típicos franceses, con opciones de menús y cursos. Grégory Halgand crea platos creativos como espárragos, pomelo y pistachos, o langosta de Bretaña, remolacha roja, moras y bisque de pescado. Los postres son obra de Audrey Feutren-Halgand, quien también se inspira en las estaciones del año, ofreciendo delicias como una combinación de albaricoques (estofados, en gelatina y a la parrilla), acompañados de un suave mousse de coco. Audrey también es responsable del pan casero. Obras de arte (pinturas y esculturas) decoran el interior, y hay un agradable patio exterior para disfrutar de un momento al aire libre. La sección de "café" ofrece un menú estilo brasserie y un ambiente más informal, además de un acogedor salón con una cuidada selección de puros.
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