Restaurante Corral de la Morería (de estilo gastronómico).

Este lugar histórico, hogar del "tablao flamenco más importante del mundo", ahora cuenta con dos espacios gastronómicos muy diferentes: el restaurante Tablao, donde se puede cenar mientras se disfruta del espectáculo de flamenco en vivo; y un espacio gastronómico contemporáneo independiente, mucho más tranquilo y con capacidad para solo ocho comensales. En este último, dirigido por el chef David García, la decoración y el servicio destacan, creando un ambiente impresionante para una única experiencia culinaria moderna (Compás), que rinde homenaje a los orígenes vascos del chef. Otra característica destacada es la bodega, que alberga una magnífica selección de vinos de la denominación Marco de Jerez, incluyendo una colección única de etiquetas antiguas que no se pueden encontrar en ningún otro lugar.