Restaurant Mohn

Laura Überschär y Joris Hogervorst dirigen esta encantadora casa de campo desde septiembre de 2024. El chef, que ha trabajado en establecimientos prestigiosos tanto en Alemania como en su país natal, los Países Bajos, demuestra su talento a través de combinaciones ingeniosas de ingredientes de temporada. Los productos locales se utilizan para crear platos vegetarianos deliciosos y con un toque único. El menú fijo, que consta de cuatro o cinco platos, puede incluir opciones con pescado y carne, o una versión vegetariana. La carta de vinos ofrece una selección de vinos orgánicos. Para acompañar el menú fijo, se pueden elegir maridajes de vino o una alternativa sin alcohol. El equipo de atención al cliente es excepcionalmente amable y profesional; además, el chef suele estar presente y está encantado de explicar los platos y proporcionar información sobre el origen de los ingredientes. La madera y una paleta de tonos suaves crean un ambiente relajado y acogedor.