Ladrillo rojo

A una hora de Vilnius se encuentra "The Farmers Circle", una granja en funcionamiento de aproximadamente 700 hectáreas, ubicada en un lugar remoto y encantador. En el centro de esta propiedad se encuentra este establo que ha sido restaurado con gran cuidado. Como es lógico, los productos cultivados y criados en la propia granja son parte integral del menú fijo. La experiencia comienza con aperitivos exquisitos, como tártaro de ternera con yema de huevo, seguido de platos que celebran las tradiciones culinarias lituanas, como una versión moderna de los "balandeliai". El chef aporta sus propios toques delicados, pero siempre con el objetivo de resaltar la calidad del ingrediente principal. Además, "Sleepy Horse", un antiguo establo convertido, alberga 15 habitaciones.