Árbol de la ribera.

Ubicado cerca de las emblemáticas baterías de artillería que antaño protegían la desembocadura del río, este restaurante en la cima del Monte de San Pedro deleitará a sus clientes con su entorno panorámico, donde las mesas del comedor ofrecen vistas tanto de la ciudad como de la extensión del océano. Cuenta con varias salas para eventos privados, mucha luz natural, grandes mesas sin mantel, vajilla innovadora y sorprendentes combinaciones culinarias, incluyendo salsas cremosas impecables. Según sus propias palabras, la cocina del chef Luis Veira, un orgulloso nativo de la ciudad, "centra los cinco sentidos firmemente en el Atlántico". Esto se refleja en una constante combinación de sabores e ingredientes (a él le gusta especialmente combinar aquellos provenientes del mar y de la montaña), que presenta en una versión actualizada de la cocina tradicional a través de su menú a la carta y tres atractivos menús degustación: Semente, Raíces y Árbore. Una opción particularmente llamativa fue "la cereza que cayó del árbol", un plato atractivo compuesto por albahaca, foie gras y gelatina de cereza.