PAZ

Tras regresar de Groenlandia, el reconocido chef local Poul Andrias Ziska se instaló en su propio restaurante, ubicado en un hotel faroés discreto. Para comenzar una experiencia inmersiva e inolvidable, contacte con la recepción y descubra cómo el talentoso equipo ofrece una serie de platos espectaculares, elaborados con productos frescos de la tierra y del mar circundantes, que rinden homenaje a las tradiciones locales mediante reinterpretaciones excepcionales de recetas tradicionales. Los acompañamientos de vino y bebidas sin alcohol son perfectos para estos platos refinados, llenos de personalidad, como el bacalao sobre una crema de col rizada con alga "tare".