Pato asado de Kam.

Durante más de 70 años, los Kams han sido famosos por su ganso asado, y esta tienda fue inaugurada por la tercera generación. Pero la experiencia del ganso no se limita a su jugoso ganso asado con piel crujiente. También prueben su suave y derretida sangre de ganso en forma de pudín, o los fideos blanqueados bañados en grasa de ganso. Otros platos de barbacoa cantonesa que se exhiben en la ventana también merecen ser probados. Con solo 30 asientos, no se sorprendan al ver una cola.