Parque Central.

El imponente monumento nacional que alberga el Central Park es una vista impresionante. Este magnífico palacio, con vistas espectaculares de los jardines circundantes, es el lugar ideal para disfrutar de una gastronomía refinada. El lujo es la clave aquí, pero este lugar no tiene nada de pretencioso. El personal de servicio es atento y la selección de vinos y champagnes es realmente impresionante. Una estancia en el hotel es la manera perfecta de completar su experiencia. Pero antes, aproveche la oportunidad de degustar una reinterpretación exquisita de platos clásicos y coherentes.

Las técnicas culinarias tradicionales y las salsas intensas dan como resultado creaciones gastronómicas maravillosamente crujientes y vibrantes. Las innovadoras combinaciones producen resultados sorprendentes. Los matices terrosos, dulces y ácidos de la remolacha, combinados con frambuesas frescas, foie gras y un jugo robusto con notas dulces de jerez, forman el acompañamiento perfecto para el pato cocinado en su carcasa. El filete a la parrilla de lenguado se realza con las texturas de zanahoria, mejillones y un caldo de mejillón bellamente aromático. Visite Central Park para disfrutar de una cocina sin complicaciones, repleta de sabores sutiles pero pronunciados.