Para Per Me, de Giulio Terrinoni.

Ubicado a pocos metros de Via Giulia, en el corazón de la ciudad histórica, este restaurante es el hogar del chef Giulio Terrinoni, quien a lo largo de los años ha cultivado una reputación por su excelente cocina de pescado y mariscos. El chef sirve sus platos con un estilo clásico y sin complicaciones, poniendo énfasis en ingredientes de la más alta calidad (también se ofrecen opciones de carne y vegetarianas en el menú). Si desea observar al chef trabajar y disfrutar de un menú sorpresa más creativo, reserve uno de los dos asientos en la barra frente a la cocina abierta.