Olaias

En este restaurante, tendrá motivos para volver en cualquier época del año. La especialidad de la casa, el arroz Carolino de Mondego –una variedad portuguesa cultivada a orillas del río Mondego– varía según las estaciones, por lo que siempre encontrará una nueva opción para disfrutar. De manos de la chef Mónica Gomes, además de los platos de arroz elaborados en un horno de barro, se sirven panes recién horneados y el delicioso "Rissol da Tia Fernanda" (una croqueta portuguesa). Entre las opciones de arroz –con pato, pescado u octopus– siempre hará una elección acertada. Y para terminar, nuestra recomendación es el Tiramisù hecho a medida, con una textura excelente. El restaurante se encuentra en el Centro de Artes y Espectáculos y presenta una decoración cuidada, con grandes puertas panorámicas que ofrecen vistas preciosas, así como una extensa bodega dirigida por el sumiller Pedro Ferreira, quien siempre está dispuesto a asesorarle.