Nolan

Esta nueva versión 2.0 del restaurante Nolan cuenta con al chef Michalis Nourloglou como responsable de la cocina, quien mantiene el mismo concepto y crea una combinación de gastronomía griega con platos de otras partes del mundo. El menú es sencillo y conciso, e incluye opciones como el tártaro de lubina, elaborado con pescado fresco del día y acompañado de frutas secas y un toque cítrico, y las jugosas carrilleras de ternera desmenuzadas y rebozadas sobre una cama de crema, coronadas con trufas. El ambiente es relajado y alegre, con una sensación de amplitud gracias a los grandes ventanales, y se complementa con un excelente servicio.