mýse

En un encantador pueblecito en las afueras de los páramos del norte de York, se encuentra este antiguo pub con una decoración sencilla y minimalista: esperen suelos de piedra, vigas pintadas de blanco y paredes de piedra a la vista. El menú degustación presenta productos de primera calidad realzados por una variedad de técnicas, tanto tradicionales como modernas, como el plato estrella del pato Thirkelby, servido en tres tiempos y glaseado con vino de nueces casero. No olviden probar las excelentes opciones de bebidas sin alcohol, que complementan perfectamente la comida, y considerar la posibilidad de alojarse una noche en una de las acogedoras habitaciones, decoradas de forma sencilla.