Morro Tango

Ubicado en el centro, a lo largo de una calle peatonal, este restaurante moderno toma su nombre de una expresión que los antiguos habitantes de la zona utilizaban para referirse a aquellos que se sentían atraídos por las cosas más lujosas de la vida y que no comían cualquier cosa. El chef Cristóbal Castillo, quien pasó muchos años trabajando junto al galardonado Francis Paniego (El Portal de Echaurren, Ezcaray), tiene la firme intención de mostrar los productos de la región de Rioja desde una perspectiva más contemporánea, con un fuerte enfoque en ingredientes frescos directamente del mercado. La carta, dividida en secciones con nombres evocadores como "Ve calentándote el morro", "¡Arriba la cuchara y la huerta!" y "Golmajería" (postres), se complementa con dos menús: el menú diario "Todos los Morros" y el menú de degustación "Morro Tango". No dude en pedir sus deliciosos guisos y no se pierda el solomillo con salsa de cazador, mantequilla Café de Paris y patatas.