Mesa de Lemos.

Este restaurante sin duda le sorprenderá, ya que es un oasis arquitectónico y culinario que ilumina la serena región vinícola de Dão como... ¡un verdadero faro en la noche! A través de dos menús degustación (Lemos y Chef), el chef Diogo Rocha ofrece una cocina creativa basada en fundamentos tradicionales, centrada en los productos de esta región como su piedra angular. Aquí, se honran los sabores, se exploran las técnicas, y siempre que es posible, se utilizan productos provenientes de la propia finca o de pequeños productores locales, siguiendo la disponibilidad estacional. El edificio, con sus amplios espacios, diseño moderno y paredes completamente acristaladas, cautiva por cómo se integra en los viñedos circundantes, invitándole a disfrutar de las magníficas vistas y las puestas de sol únicas. Los vinos utilizados en los maridajes, por supuesto, provienen de la propia bodega de la finca.