Mentalitet

Un bar-bistró en el animado distrito de Sretenka, inspirado en el metamodernismo y que armoniosamente une extremos y contrastes en un espacio cómodo y acogedor.

A primera vista, parece haber un caos estilístico entre el pasado y el futuro, pero el equipo de "Mentalitet" logra mantener el equilibrio, gracias a lo cual, cada cliente en Bolshaya Sukharevskaya encontrará un lugar donde refugiarse del mundo. Aquí no hay convenciones ni límites. Se sirve cena y cócteles para el desayuno, y se puede preparar un desayuno para la cena. El chef Anzor Kagermazov ha elaborado un menú con sabores delicadamente equilibrados. En la carta de cócteles, se experimenta con sabores intensos, a veces inusuales, pero siempre sorprendentes. La sumiller Elena Maximova ("Vino Bar 13º", gastrobar "Circus") ha seleccionado vinos de pequeñas bodegas familiares que practican métodos de producción artesanales, orgánicos y biodinámicos. La fusión de diferentes culturas y épocas en la interpretación gastronómica y de bar de "Mentalitet" merece la pena salir de casa y visitar Sretenka.