Sobre el restaurante
La filosofía de este lugar es "de la granja a la mesa". El propietario cultiva frutas y verduras, y cría aves de corral en la propia finca. Utilizan técnicas de cocina sencillas y se centran en los sabores naturales de los ingredientes. Aunque el menú es breve, refleja perfectamente el espíritu de Isan. El plato estrella es un curry espeso de Isan con pescado local, que tiene una textura tierna y jugosa. Los comensales pueden disfrutar de su comida en un pabellón al aire libre e incluso participar en un taller culinario para aprender a preparar este plato característico.
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