DE LA GRANJA A LA MESA · ABIERTO

Meisenheimer Hof.

Meisenheimer Hof

MeisenheimDe la granja a la mesa

Sobre el restaurante

En este encantador restaurante, podrá disfrutar de una ambiciosa cocina clásica y regional preparada por su atento anfitrión y chef principal, Markus Pape. El personal recomienda con gusto vinos de la cercana bodega Disibodenberg para acompañar platos como "venado del Soonwald servido de dos formas: lomo y pierna, espino amarillo, apio, verduras de raíz, achicoria y salsa grand veneur". Los diversos edificios del Meisenheimer Hof crean una atractiva combinación de elementos históricos y modernos, tanto en el restaurante como en las habitaciones temáticas del hotel. En verano, la terraza entre los edificios es especialmente agradable. Frente al hotel, la tienda de vinos de la bodega invita a comprar y degustar sus productos. También se encuentra allí el Café Meisentörtchen, donde el pastelero suministra al restaurante de alta cocina con sus exquisitas creaciones. El hotel cuenta con una escuela de cocina ubicada a solo 2 minutos a pie. Un detalle encantador: el logotipo del establecimiento presenta un petirrojo común, aunque, observándolo más detenidamente, también recuerda a una copa de vino, en homenaje a la bodega.

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