Medusas.

Jellyfish es un paraíso para los amantes del pescado y los mariscos, y ofrece un menú fijo que consta de cinco, seis o siete platos, con la opción de añadir más. La cocina es moderna, innovadora y sorprende en cada plato. Se presta especial atención a ingredientes de alta calidad, como se puede apreciar en el delicioso "Spessart trout Steckerlfisch", un trote de trucha asado a la parrilla de carbón, glaseado con salsa barbacoa y acompañado de col roja marinada, ciruelas en escabeche y una gelatina de caléndula con notas cítricas. El menú fijo se puede acompañar con vino o alternativas alcohólicas igualmente atractivas. En cuanto al ambiente, el restaurante, ubicado en el barrio de Schanzenviertel, tiene un interior agradable y minimalista, con iluminación suave y música ambiental. La experiencia se complementa con un equipo atento y conocedor, que también ofrece excelentes recomendaciones de vinos; la selección de champagnes y Rieslings alemanes es especialmente recomendable. Se ofrece un menú fijo a precios especiales para el almuerzo los sábados y domingos. Consejo: Es posible adquirir algunos platos para llevar a casa.