Maré by Rafael Cagali

"Maré" se traduce como "marea" en portugués, y refleja la constante evolución de la oferta culinaria de este restaurante del barrio, liderado por el aclamado chef detrás de Da Terra en Londres. El interior es elegante y moderno, mientras que la cocina se inspira en las raíces brasileñas de Cagali, así como en influencias mediterráneas, mexicanas y japonesas. Se fomenta compartir los platos, aunque será difícil renunciar a cualquiera de sus emblemáticos "baba au cachaça". El servicio es cálido, amable y atento, y muchos de los platos son presentados por los propios chefs.