
Sobre el restaurante
Este encantador bistró, ubicado en un espacio agradable, luminoso y aireado, es una alternativa atractiva al restaurante de alta cocina. La comida aquí también es excelente; Michael Quendler prepara deliciosos platos de temporada en la cocina abierta. Gran parte de los platos se inspira en la tradición y destaca los productos de la región. Por ejemplo, puede probar la variante del salmón trucha de Lambachtal o la morcilla de sangre de cerdo a la plancha de Eifel: dos platos excepcionales que dejan una impresión duradera. También hay una selección atractiva de vinos disponibles. El servicio es amable y personalizado.
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