Los Olivos.

Es un placer descubrir este restaurante luminoso, elegante y contemporáneo que ofrece una vista impresionante del Mediterráneo desde su ubicación privilegiada en la bahía de Renécros. Por las noches, Martin y Fleur Feragus sirven cocina mediterránea y provenzal llena de color y aroma, a través de menús compuestos por varios platos que destacan los productos locales, como el espárrago verde de Mallemort y las fresas de Hyères. El chef elabora una cocina moderna con énfasis en mariscos, demostrando gran habilidad en la preparación de pescado y crustáceos; también incorpora cortes de carne de alta calidad. Los postres, diseñados por Fleur, son el broche perfecto para la comida: disfrútelos mientras contempla la vista del atardecer.