Logis de la Chaîne.

En el corazón del pueblo, este establecimiento, que data de 1848, es uno de los restaurantes más antiguos de Saint-Émilion. Imagine salones comedor elegantes y acogedores, decorados con el mismo estilo sofisticado que las habitaciones disponibles para alojamiento. El chef Thibaut Gamba crea platos delicados y sutiles que destacan al máximo los productos locales. Parte de la fruta y las verduras provienen de la granja de la propiedad, al igual que la miel. Cuenta con una magnífica bodega, con una selección excepcional de vinos tintos de Burdeos, ideal para maridar con la excelente variedad de quesos del establecimiento.