LECH-LINE

El vestíbulo de la antigua estación, ahora transformado, ha sido elegantemente decorado y transmite un encanto industrial en un ambiente relajado y agradable. La cocina del chef Christian Sauer también es sencilla: sin complicaciones ni adornos innecesarios, moderna, creativa y, como él mismo describe, a veces "atrevida". El menú a la carta se presenta bajo el título de "Bistró Gourmet" e incluye platos como "carne asada, manzana, remolacha, rábano picante, eneldo" o "pollo Kikok, zanahoria, vadouvan, uchuva", o simplemente una "Ensalada César 2.0". Los viernes y sábados también se ofrece un menú degustación de varios platos. El propietario, Vincent Staudacher, atiende a sus clientes con dedicación, experiencia y una mentalidad abierta. Es posible que sienta la tentación de dirigirse al acogedor bar para tomar algo. Una característica interesante: las obras de arte expuestas en el Kunstfoyer merecen ser vistas.