Le Du

El chef "Ton" Thitid aporta un toque creativo a la cocina tailandesa en Le Du, donde un menú que cambia según las estaciones celebra los ciclos naturales – "Du" proviene de una palabra sánscrita que significa "estación". En verano, algunos platos destacados son el khao chae y el khao khluk kapi, con un sabor intenso y camarones de río. El llamativo techo cubierto con 20.000 tubos de ensayo añade un elemento visual impactante, y el amable y atento equipo de servicio se asegura de que cada plato sea explicado cuidadosamente, creando una experiencia gastronómica cálida y agradable.