TRADITIONAL CUISINE

El Balcón.

Le Balcon

CombeaufontaineTraditional Cuisine
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Sobre el restaurante

El chef Jean-Philippe Gauthier mantiene vivas las tradiciones de esta antigua posada, que ha pertenecido a la familia desde 1951. Entre sus especialidades se encuentran: terrina de conejo con foie gras, pollo con vino "vin jaune" y morelas, y una impresionante selección de quesos añejos. Los platos se sirven en un ambiente que combina encanto y autenticidad. El trato es amable y el servicio es excelente. Hay habitaciones disponibles para alojamiento.

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