Lang Van

Lang Van es más que un simple restaurante en el barrio de Plaza Shamrock. Quizás sean las notas de agradecimiento de los clientes habituales que cubren las paredes. O quizás sea la cálida hospitalidad de Dan Nguyen, uno de los propietarios. El extenso menú de platos vietnamitas tradicionales es otra razón para visitarlo. Nguyen es una especie de leyenda aquí; inicialmente se unió al restaurante como miembro del equipo, antes de que ella y su esposo, el chef Tuyen Tran, se convirtieran en los dueños. Siéntese en uno de los reservados (son las mejores mesas) y explore el menú, que ofrece desde pho y rollitos primavera hasta olla caliente y fideos vermicelli tradicionales. No importa lo que pida, todo es delicioso, y con precios asequibles, satisface tanto su apetito como su presupuesto.