ALPINE · ABIERTO

La sala de degustación del Hotel Alpenhof.

Die Geniesserstube im Alpenhof

TuxAlpine

Sobre el restaurante

El hotel Alpenhof ha creado un espacio realmente acogedor para sus comensales. La sala "Genießerstube" puede ser una opción de restaurante para los huéspedes del hotel, pero gracias a su diseño cuidado y diferenciado, se siente como un pequeño restaurante independiente. Los comensales se sientan en una sala cálida y elegante con paneles de madera, que cuenta con pocas mesas, y disfrutan de la atención de un equipo profesional, atento y bien organizado – los chefs a veces sirven la comida ellos mismos. El chef principal, Maximilian Stock, utiliza productos de excelente calidad para crear platos claramente estructurados y llenos de sabor, como col en rodajas con salsa beurre blanc de chucrut, cebollino y patatas soufflé. ¡Y no olviden probar alguno de los postres! Antes o después de su comida, ¿por qué no se dirigen al bar?

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