La Mesa de los Amigos.

Christophe Bacquié recibe a sus comensales como si fueran viejos amigos en su encantadora casa de campo, ubicada en un entorno rural tranquilo, rodeada de viñedos, olivares y campos de lavanda. Junto a su esposa Alexandra y un equipo cercano y comprometido, todos ellos comparten su pasión por el sur de Francia, sus productos y sus vinos, Bacquié ofrece un menú único con una fuerte identidad mediterránea. Con el sabor como principio fundamental, utiliza ingredientes de la más alta calidad, elaborados de forma sencilla y transparente, y nos complació ver algunos de sus platos estrella, como su versión moderna del alioli y su interpretación helada del Calisson, destacados en el menú. Un auténtico establecimiento provenzal que garantiza una hospitalidad sincera.