La cocina Rademacher.

Aunque no se encuentra en la zona más pintoresca de la ciudad y está un poco alejado del centro de Colonia, este restaurante merece mucho la pena visitarlo. Ubicado en un edificio histórico bien conservado que ocupa una esquina, el chef y propietario Marlon Rademacher y su dedicado equipo dan la bienvenida a los comensales a este espacio moderno y con un diseño elegante. La cocina, elaborada con ingredientes de calidad excepcional, es refinada y contemporánea. Puede elegir entre el menú estándar o el "Menú del Prestige". Se puede solicitar un menú vegetariano al realizar la reserva. También hay una pequeña selección de platos a la carta, además de un menú de almuerzo a precios razonables.