"La Cabeza de Ciervo".

Ubicado en el pintoresco pueblo de Bray, a orillas del río Támesis, este encantador y típicamente inglés hostal es conocido principalmente como una opción informal para comer ofrecida por Heston Blumenthal, pero eso no hace que sea menos atractivo. Los menús concisos ofrecen platos británicos tradicionales presentados con un estilo limpio y moderno, con sabores intensos y toques creativos ocasionales. Las combinaciones son excelentes y los platos se elaboran con la máxima precisión; presten especial atención a la deliciosa tarta de Bakewell. El servicio es relajado y amable, y el ambiente está lleno del sonido de comensales satisfechos.