COCINA EUROPEA MODERNA · ABIERTO

La brasería.

Die Brasserie

PirmasensCocina europea moderna

Sobre el restaurante

Detrás de la llamativa fachada roja, el ambiente acogedor y sin pretensiones de una brasserie se combina con los estándares de un restaurante galardonado con una estrella Michelin. En un entorno precioso decorado con pinturas, los comensales se sientan en cómodas y elegantes sillas tapizadas alrededor de mesas de madera pulida y disfrutan de un menú de cuatro a seis platos, disponible con opciones de pescado y carne o en una versión vegetariana. El estilo sencillo pero elegante del chef y propietario, Vjekoslav Pavic, es a la vez refinado y vibrante. La calidad de los ingredientes es absolutamente excepcional, ya sea bacalao "skrei" de las Islas Lofoten o jamón ibérico. Un servicio atento es proporcionado por un equipo profesional que incluye a la encantadora propietaria y a un sumiller con amplia experiencia, quienes estarán encantados de recomendar un buen vino regional para acompañar cada plato. En verano, no se pierda la magnífica terraza.

Galería

Brigada actual

Aún no hay brigada registrada.

Reconocimientos

RESEÑAS DE COMENSALES

Reseñas

Aún no hay reseñas. Sé el primero en compartir tu experiencia.

¿Diriges esta cocina? Déjala en el registro.

Proponer una edición