Sobre el restaurante
Siéntese en una de las mesas de este espacio interior, luminoso y moderno, y descubra el talento de Thierry Chouin. Este chef bretón puede tener una predilección por los platos elaborados con pescado, pero eso no significa que ignore la carne de cordero o las patatas. Él celebra los ingredientes con platos cuidadosamente preparados, cada uno de ellos un hermoso homenaje a la tradición.
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