La Alegría del Rey.

Junto al templo de Yonghe, esta casa histórica convertida en restaurante presenta una decoración discreta inspirada en la estética zen. Desde que abrió sus puertas hace más de 10 años, su filosofía se ha centrado en métodos de cocina sencillos como el vapor, la cocción lenta y el salteado, para realzar los sabores naturales y las propiedades beneficiosas de los ingredientes. Sus tres menús vegetarianos, que incluyen lacto-ovo, comprenden más de 10 platos, y todos pueden adaptarse a una opción vegana bajo petición.