L'Obélias

En la región de Ségala, ubicado en un pueblo famoso por su iglesia cisterciense, este pequeño restaurante, recientemente renovado, se encuentra en una casa con entramado de madera. Guilhem y Léonie, una pareja de profesionales del sector, él como chef y ella como pastelera, le dan un toque original a la cocina tradicional, ofreciendo platos como palet de cordero desmenuzado al estilo tajine o, para el postre, un milhojas cítrico con caramelo y sorbete de naranja sanguina. El menú, equilibrado y atractivo, está lleno de platos frescos y coloridos, además de ofrecer una excelente relación calidad-precio. En resumen, saben exactamente lo que hacen. Cuenta con una terraza encantadora, ubicada a la sombra de un albizia y una magnolia.