L'Escarbille

Esta casa de pueblo (que antiguamente fue el café de la estación) se ha transformado en un restaurante gourmet con un ambiente moderno y elegante, cuyas paredes están decoradas con fotografías y pinturas. Las recetas son obra del experimentado chef Régis Douysset, quien cuenta con un equipo excepcional en la cocina. La gastronomía, basada en ingredientes frescos, se prepara con precisión y generosidad, como demuestra el plato de muslos de rana salteados con ajo, acompañados de una salsa velouté de berro. Los platos son perfectos para maridar con vinos cuidadosamente seleccionados de pequeños productores. Dispone de una terraza agradable, ideal para los días soleados.