Kulmeck, de Tom Wickboldt.

Comer aquí es muy divertido. La decoración moderna y acogedora, los clásicos del rock y el pop de la década de 1970 que se escuchan de fondo, y, por último pero no menos importante, el amable servicio, contribuyen a crear un ambiente agradable y relajado. Otro gran atractivo es la cocina de Tom Wickboldt. Él ofrece un menú degustación de siete platos (se pueden añadir o sustituir dos platos más) que impresiona por su estructura clara y coherente, así como por la calidad de los ingredientes. Ejemplos destacados son el salmón trucha fresco y confitado con cuidado, y el pechuga de paloma imperial perfectamente jugosa. El pan, la mantequilla y el aceite pueden tener un costo adicional, pero el pan de masa madre casero es tan delicioso que vale la pena.