Kitchenman Nasi Lemak

El propietario, de origen malasio, abrió esta sencilla tienda en 2024, especializada en el auténtico "nasi lemak", un plato que a menudo se considera el plato nacional de su país. El chef, también malasio, cocina el arroz con leche de coco y hojas de pandán, y lo adorna con anchoas fritas, cacahuates, huevo frito, pepino en rodajas y una salsa picante llamada "sambal". Para una comida más completa, se pueden añadir acompañamientos como "ayam berempah" (muslo de pollo frito), "rendang" de pollo o "ayam kunyit" (pollo con cúrcuma).