Kenia.

Según Kenya, no tiene sentido cocinar si la comida no es sabrosa. Lo más importante es brindar diversión y alegría a los invitados. Tanto el arroz como el sake provienen de Aomori, la ciudad natal del chef. Su personalidad se refleja en su rostro cuando levanta la tapa de una olla con arroz recién cocido al vapor. La música, que incluye canciones occidentales, música clásica y baladas de la era Showa, se elige cuidadosamente para complementar la comida, expresando la alegría de cocinar como si estuviera contando una historia. Aquí, los sabores son una fuente de disfrute.