ChefID · ЕКАТЕРИНБУРГ

ASADOR · ABIERTO

KAPCHO BAR

Sobre el restaurante

Un bar gastronómico donde la cocina se basa en productos preparados en nuestra propia ahumadora. Los ingredientes ahumados son parte de casi todos los platos, incluidos salsas y postres.

Los creadores del concepto son Nikita Ignatiev y Konstantin Tuykov.

Lo más importante de nuestro bar es la ahumadora. En ella, preparamos brisket, costillas BBQ, tártar, ceviche e incluso postres. Vasily Chervenkov es el encargado de la cocina. Detrás de la barra están los propietarios Nikita Ignatiev y Konstantin Tuykov. La carta ofrece vinos de calidad, cerveza artesanal, crepes interesantes y licores caseros. Ofrecemos catas, fiestas de barbacoa y siempre con buena música.

La cocina y la sala, por rol

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Ubicación

Екатеринбург, Russia

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