Kamezí.

Formando parte del complejo Kamezí Boutique Villas, un lugar de gran atractivo, este espacio emblemático ofrece vistas encantadoras que aportan personalidad a la experiencia gastronómica, complementada por una boutique gourmet. El llamativo mostrador exhibe ingredientes de primera calidad (el personal estará encantado de proporcionar detalles sobre sus proveedores de Lanzarote y de todo el archipiélago canario), incluyendo pan horneado en las instalaciones. El chef Rubén Cuesta propone una cocina creativa con un profundo sabor local, basada en productos locales y centrada en un menú degustación único llamado Kamezí (existen dos opciones de maridaje: Canario o Descubrimiento), con platos tan sorprendentes como el calamar con limón y pilpil de chile, aguacate, coliflor y chocolate, o los increíbles langostinos (también los exclusivos langostinos cardinales) de La Santa, que son capturados en grandes profundidades por la familia Oliveros. El archipiélago también ocupa un lugar central en la carta de vinos y en el carro de quesos.