Újváros Bisztró

Si se encuentra en la parte oriental de Hungría, vale la pena visitar este restaurante ultramoderno situado a orillas del río Holt-Körös. Ocupa una planta baja de un edificio de oficinas moderno y se accede a él mediante unas escaleras que conducen al camino fluvial, donde también encontrará la encantadora terraza con vistas al castillo de Bolza. Puede elegir entre tres menús degustación: "De Aquí" (basado en ingredientes locales), "De Allí" (recetas húngaras reinterpretadas) y "De Todas Partes" (platos con sabores internacionales). Una interesante selección de vinos húngaros acompaña la comida, organizada en la carta por región.