Jean Sulpice.

El restaurante Auberge du Père Bise está más animado que nunca gracias al impulso de Jean Sulpice y su esposa, Magali, quienes recientemente han supervisado una renovación completa del local. El chef, un apasionado deportista, ofrece platos delicados, saludables y ligeros en un menú único. Hierbas silvestres, flores y plantas añaden contraste y color a sus creaciones culinarias, que destacan por la presencia de deliciosos pescados provenientes del lago. Servidos en hermosos utensilios de cerámica, estos platos ofrecen una experiencia poética que se desarrolla en un elegante espacio contemporáneo con vistas a la terraza y las cristalinas aguas del Lago de Annecy, creando un ambiente casi hipnótico. Es un escenario grandioso para una experiencia gastronómica audaz y sencilla que siempre cumple sus promesas.