CREATIVE · ABIERTO

IGNIV, por Andreas Caminada.

IGNIV by Andreas Caminada

Bad RagazCreative

Sobre el restaurante

Cerrado temporalmente debido a trabajos de renovación en el hotel. Se espera que vuelva a abrir sus puertas en diciembre de 2026. Este elegante restaurante, ubicado en una histórica sala abovedada dentro del Grand Resort Bad Ragaz, presenta un concepto creado por el reconocido chef Andreas Caminada: una elaborada y creativa experiencia gastronómica "de autor" para compartir. En consonancia con su nombre (igniv es una palabra retorrománica que significa "nido"), el enfoque está en el bienestar de los huéspedes y el placer de disfrutar de una comida compartida. Se utilizan ingredientes de primera calidad para crear un menú especial, donde cada plato se compone de varios pequeños bocados, todos diseñados para compartir. Un sumiller experto respalda a un equipo de servicio encantador e impecable. La excepcional carta de vinos ofrece vinos de alta calidad, a menudo de la región, disponibles por copa. Por último, pero no menos importante, le espera una impresionante tienda de dulces.

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