Sobre el restaurante
Ubicado dentro del hermoso hotel Splendide Royal (que pronto cumplirá 140 años), este pequeño y acogedor restaurante ofrece cocina gourmet preparada por el nuevo chef Marco Veneruso, un italiano del sur cuyo notable currículum aporta intensidad, fuerza y elegancia a sus platos. Un buen ejemplo es la pasta linguine con langostinos y una salsa de anchoas, uno de los platos estrella que le valieron una estrella Michelin durante su etapa en Pekín. Aquí, ofrece tres menús: "DE LA COSTA A LA RIVIERA SUIZA", "VIENTO DE VERANO" y el menú vegetariano "RAMO DEL JARDÍN". Los platos también se pueden elegir a la carta; solo tiene que preguntar.
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