Hyacinthe & Robert

El chef Damien Le Quillec nombró su restaurante en honor a sus dos abuelos. En este lugar singular, que fue antiguamente un garaje y que ha sido inteligentemente transformado en un moderno loft, él canaliza su talento para crear platos ambiciosos que satisfacen el paladar contemporáneo. Además, ha abierto un pequeño bistró acogedor al lado, llamado Numéro 100, donde sirve comida de alta calidad en un ambiente cálido y familiar.