Huerto.

Norbert Niederkofler llega a Milán, trayendo consigo su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante ofrece tres menús degustación: "L'Ora Etica", "Il Lago" y "Vegetali Mon Amour". En cada uno de ellos, la búsqueda de ingredientes locales (a no más de una hora de la capital regional) es fundamental. Durante el verano, las terrazas, con vistas que abarcan desde las agujas del Duomo hasta el Castello Sforzesco, son un atractivo adicional, convirtiéndolo en el lugar ideal para disfrutar de un aperitivo gracias a su amplia carta de cócteles. El interior, con sus mesas de madera natural, crea una atmósfera discreta y refinada, adecuada tanto para cenas elegantes como para comidas informales, aunque en este último caso, el menú es más sencillo.