Hostal La Brie.

Este establecimiento local se enorgullece de haber conservado su estrella Michelin durante más de 30 años. Siempre muy popular entre sus clientes habituales, este encantador restaurante tiene mucho que ofrecer: un ambiente luminoso y elegante (el comedor ofrece vistas al jardín), una cocina moderna constante con un toque personal, y un servicio amable por parte de Céline. El chef, Alain Pavard (su esposo), deleita a los comensales con ingredientes de primera calidad y sabores precisos en platos como verduras mediterráneas, espuma de burrata, albahaca y crujiente hojaldre de trigo sarraceno; bacalao, hinojo confitado, rouille y velouté de bouillabaisse; milhojas de fresa, crema de verbena y sorbete de fresa.